Mười loại thức ăn rất có ích cho sức khoẻ chúng ta và ngăn ngừa được rất nhiều ung thư. Có nhiều sinh tố giúp chúng ta khẻo mạnh, và nhất là những thức ăn rất tầm thường mà chúng ta không ngờ đến.
1- Củ beets = cây củ cải đường. Củ này ta nên ăn sống rất ngọt, nấu lên sẽ mất đi nhiều chất không còn dinh dưởng nửa. Lá của nó rửa sạch trộn vào salad cũng ngon lắm.
2. Cabbage = cải bắp, bắp cải này làm gỏi gà ăn sống rất dòn. Họ còn bày cho người mỹ công thức làm salad của á đông ta.
3. Guava = ổi, ai trong chúng ta mà không biết về ổi nay thì ăn thêm ...
4. Swiss chard = một loại cải xanh. Ăn rất ngon với thịt bò nướng hay gà nướng...
5. Cinnamon = Quế, rắc vào cà phê hay thức ăn sáng mổi ng
6. Purslane = Cây rau sam. Cây rau này người Mỹ còn gọi là weed, (cỏ dại) ăn như ăn rau sống, nhớ ăn luôn cọng của nó rất dòn và dai.
7. Pomegranate juice = quả lựu. Bên Mỹ quả lựu rất đắt nên thì ta nên uống nước, mổi ngày mình uống khoàng 2 oz thôi là đầy đủ chất rồi.
8. Goji berries = quả berries này mình cũng chưa thấy bao giờ. Nên ăn khô với da ua....
9. Dried plums = quả mận khô
10. Pumpkin seeds = hột bí
2.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
